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ちょっと前ですが、日曜日の昼間の事です。家に大きなサツマイモがあったので、台所にてダッチオーブンで焼きイモをつくってみました。 作業はいたって簡単。ダッチの中に底網をひいてプレヒートし、サツマイモを投入します。底網をひかないと焦げちゃいます。ダッチの側面にも気をつけましょう。時々、蓋を開けてはひっくり返しを続けて30〜40分。も〜ホクホクの焼きイモの出来上がりです。 輪切りにしてバターを塗ってお皿にのせたところ、3歳の娘がみんなの分をほとんど食べてしまいました。おいしかった、おいしかった! 食べ終わってから「あっ写真撮るの忘れた!」、ですので今回は写真がありません |
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